マルトデキストリンとクラスターデキストリンの違い

この記事は2021年に書いた当時の記録です。現在の考え方とは異なる場合があります。

こんにちは、たつ筋です！

今回は

マルトデキストリンを調べたら、クラスターデキストリンっていうのを知ったけど、ぶっちゃけどっちの方がいいんだろう！？違いについてや使い分けについて知りたいなぁ。

こんな疑問に答えます。

この記事を書いている僕は、筋トレ歴10年。
国内海外含め、
数十社におよぶサプリメントを使用した経験があります。

そもそもクラスターデキストリンとは？

同じ糖質ですが、
マルトデキストリンよりも分子が大きいのが
クラスターデキストリンと呼ばれています。

この分子の細かさをを表す値には、
**DE（デキストロース当量）**という数値の違いで表してます。

具体的には、
でんぷん(0)〜ブドウ糖(100)
DEが100に近づくにつれて、分子が細かくなります。

ちなみに、
だいたいマルトデキストリンは10〜20ぐらいです。

1番の特徴は分子が
マルトデキストリンよりも大きく、
浸透圧が低いところです。

浸透圧が低いので、摂取した時には、
体内の浸透圧の方が高いので、
マルトデキストリンよりもスムーズに吸収されるため、
吸収効率は
クラスターデキストリンの方が優秀です。

通常のマルトデキストリンよりも
分子が大きく、吸収効率がいいものとして
覚えるといいと思います。

クラスターデキストリンの方が、
緩やかに分泌量が上昇し、維持するため
無駄なインスリンの分泌を防げます。

この理由は、ブドウ糖よりも分子が大きいので
その分、消化と吸収の過程が緩やか行われるためです。

以下はブドウ糖とクラスターデキストリンの
インスリン上昇値の差を表した図です。

なので、無駄なインスリンを分泌しないため、
脂肪の分解を妨げたり、
脂肪がついてしまうのを防げることができます。

に使い分けるのがオススメです。

理由は、血糖値を保ちたいトレ中、
急速に糖質を補給したいトレ後にそれぞれが適しているからです。

具体的には、減量中でなければ
体重×1gぐらいそれぞれ摂取するのがベストです！

90kgのたつ筋の場合、
トレ中90g トレ後90g 180g 計720kcal

余裕がある人は使い分けましょう。

マルトデキストリンで十分です。

理由は、
クラスターデキストリンの方が吸収効率が早かったり、
インスリン分泌の初速で言えば優秀ですが、
コストに大きな差があるからです。

マルトデキストリンと、クラスターデキストリンで
だいたい3倍ぐらいの差があるので
経済的に余裕のある人には、とてもオススメです。

もし必要とされる方には、以下の
ニュートラバイオから出てるスーパカーブがオススメです。

[

NutraBio Labs, Super Carb, Rasberry Lemonade, 1.8 lb (834 g)

イントラブラストで有名なNutraBioから出ているクラスターデキストリン。
特許取得済の炭水化物で
クラスターデキストリンの使用しているのが1番の特徴。
また多くの電解質が含まれている。

血糖値を保ちたいトレーニング中はクラスターデキストリン（血糖値の上昇が緩やか）
急速に糖質を補給したいトレーニング後はマルトデキストリン（血糖値の上昇が超急激）

摂取1回あたりの値段

1回（27.8g）で30回分
1回量（27.8g）当たり約123円

という訳で今回は以上となります。
マルトデキストリン、クラスターデキストリンの違いに
ついて知りたい方や興味を持った方は
ぜひ参考にしてみてください！